Тефтели куриные в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото

Тефтельки из фарша индейки

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Кнели паровые

Котлеты в соусе

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Кнели рыбные припущенные

Ингредиенты

Начнем с подготовки ингредиентов для тефтелей. Вам потребуются свежая куринная фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, итальянские травы. Чтобы приготовить подливку, возьмите помидоры, томатную пасту, масло, муку, сахар, соль и перец. Кроме того, подготовьте зелень для украшения.

Куриный фарш можно приготовить самостоятельно, измельчив куриную грудку в мясорубке или купить готовый в магазине. Лук и чеснок мелко нарежьте, чтобы они хорошо смешались с фаршем. Панировочные сухари добавят текстуру тефтелям, а яйцо свяжет все ингредиенты вместе.

Кнели

Тефтелька из индейки в сметанном соусе

Фрикадельки в сметанном соусе

Тефтельки ежики

Биточки рыбные с томатным соусом

Блюда фри

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Митболы в томатном

Митболы из индейки

Кнели рыбные

Приготовление тефтелей

Перемешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, панировочными сухарями и специями в большой миске. Сформируйте небольшие шарики из фарша, чтобы создать тефтели. Уложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Пока тефтели запекаются, можно приступить к приготовлению подливки. Обжарьте нарезанный лук в масле до золотистого цвета, затем добавьте томатную пасту и муку, чтобы создать основу для соуса. Добавьте нарезанные помидоры, сахар, соль, перец и итальянские травы. Тушите подливку на медленном огне, пока помидоры не станут мягкими и соус не загустеет.

Куриные шарики в сливочном соусе

Тефтельки в сливочном соусе

Рыбные тефтельки в томатном соусе

Блюда из фарша

Кефтедес Фурну

Фрикадельки в томатном соусе

Тефтельки ежики

Подача и украшение

Когда тефтели готовы, выложите их на тарелку и полейте аппетитной подливкой. Подайте с гарниром по вашему выбору - картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Посыпьте зеленью для украшения и подавайте теплое блюдо к столу.

Не забудьте запечатлить этот кулинарный шедевр на фото, чтобы поделиться рецептом с друзьями и сохранить воспоминания о вкусном ужине.