Тефтели с подливкой рецепт в духовке с фото

Тефтельки из фарша индейки

Тефтельки в томатном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты для тефтелей

Для приготовления тефтелей вам понадобятся: фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, молоко, яйцо, соль, перец, панировочные сухари. Итак, приступим к приготовлению этого вкусного блюда.

Фарш для тефтелей можно приготовить самостоятельно, измельчив мясо в мясорубке или купить уже готовый фарш в магазине. Лук и чеснок следует мелко нарезать или пропустить через пресс. Молоко добавит сочности тефтелям, а яйцо поможет им держать форму во время приготовления. Смешайте все ингредиенты в одной миске и хорошо вымешайте.

Формируйте небольшие котлеты из получившейся массы, обваляйте их в панировочных сухарях. Готовьте тефтели в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 25-30 минут или до золотистой корочки.

Вкусные и сочные тефтели готовы к подаче. Теперь перейдем к приготовлению подливки, которая идеально дополнит это блюдо.

Котлеты в соусе

Кнели паровые

Тефтельки в томатном соусе

Блюда фри

Мясные ежики

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Рецепт приготовления подливки

Для подливки вам понадобятся: лук, мука, грибы, масло, соль, перец, зелень. Нарежьте лук и грибы, обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета. После этого добавьте муку и тщательно перемешайте.

Постепенно влейте в сковороду горячую воду, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Доведите подливку до кипения и варите на медленном огне, пока она не загустеет. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте свежую зелень.

Теперь, когда тефтели и подливка готовы, можно подавать это блюдо к столу. Подливка наливается сверху на тефтели, придавая им неповторимый вкус и аромат. Приятного аппетита!

Мясные ежики

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Кнели рыбные

Митболы в томатном соусе

Митболы в томатном соусе

Тефтельки ежики

Польпетте в томатном соусе

Митболы с моцареллой

Фотоотчет

Для того чтобы визуально насладиться процессом приготовления тефтелей с подливкой в духовке, предлагаем вам ознакомиться с фотоотчетом. Каждый этап приготовления запечатлен на фотографиях, чтобы вы могли повторить этот рецепт у себя дома с легкостью.

Вот и все! Теперь у вас есть вкусный рецепт тефтелей с подливкой, который можно приготовить в духовке, а также подробный фотоотчет для наглядности. Приятного вам аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!