Тефтели в духовке с сыром с подливкой пошаговый рецепт с фото

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Тефтельки из фарша индейки

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей в духовке с сыром с подливкой вам понадобятся: фарш (говядина и свинина), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, сыр, мука, масло, помидоры, зелень, вода. Итак, приступим к приготовлению!

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Кнели

Блюда из фарша

Фрикадельки в сметанном соусе

Приготовление фарша

Для начала приготовьте фарш: смешайте говяжий и свиной фарш в соотношении 1:1, добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль, перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Фарш для тефтелей готов!

Гречка с тефтелями

Митболы с моцареллой

Фрикадельки в сливочном соусе

Блюда из фарша

Формирование тефтелей и запекание

Сформируйте небольшие тефтели из фарша. Выложите их на противень, смажьте маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Пока тефтели запекаются, подготовьте подливку.

Блюда из фарша

Картофель с фаршем

Картофельная запеканка с мясными шариками

Блюда фри

Макароны с фрикадельками

Блюда из фарша

Кефтедес Фурну

Куриные шарики в сливочном соусе

Биточки рыбные с томатным соусом

Приготовление подливки и запекание с сыром

Для подливки смешайте томатную пасту с водой, добавьте нарезанные помидоры, зелень, соль, перец. Залейте тефтели получившейся смесью и поставьте обратно в духовку на 15 минут. После этого посыпьте тефтели тертым сыром и дайте еще 5-7 минут запечься до румяной корочки. Готово!