Ингредиенты
Для приготовления тефтелей в духовке с сыром с подливкой вам понадобятся: фарш (говядина и свинина), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, сыр, мука, масло, помидоры, зелень, вода. Итак, приступим к приготовлению!
Приготовление фарша
Для начала приготовьте фарш: смешайте говяжий и свиной фарш в соотношении 1:1, добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль, перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Фарш для тефтелей готов!
Формирование тефтелей и запекание
Сформируйте небольшие тефтели из фарша. Выложите их на противень, смажьте маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Пока тефтели запекаются, подготовьте подливку.
Приготовление подливки и запекание с сыром
Для подливки смешайте томатную пасту с водой, добавьте нарезанные помидоры, зелень, соль, перец. Залейте тефтели получившейся смесью и поставьте обратно в духовку на 15 минут. После этого посыпьте тефтели тертым сыром и дайте еще 5-7 минут запечься до румяной корочки. Готово!
Похожие стать:
- Готовим тефтели с рисом с подливкой в духовке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке с картошкой и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в духовке с подливкой и рисом в томатно-сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить тефтели в духовке с томатной подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке с подливкой из томатной пасты: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели куриные в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Тефтели пошаговый рецепт с фото на сковороде подливкой
- Как приготовить вкусные тефтели с подливкой на сковороде из фарша рисом пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с томатной подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом на сковороде: рецепт с подливкой и пошаговый фото-гид