Как приготовить тефтели в духовке с картошкой и подливкой: пошаговый рецепт с фото

Блюда из фарша

Картофельная запеканка с фрикадельками

Картофельная запеканка с мясными шариками

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей в духовке с картошкой и подливкой вам понадобятся: фарш (говядина и свинина), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, картошка, мука, масло, молоко, томатная паста, сахар, уксус, зелень.

Мясной фарш можно приготовить самостоятельно, перемололив мясо в мясорубке или купить готовый в магазине. Лук и чеснок порубите мелко. Добавьте яйцо, соль, перец и хорошо вымешайте.

Картошку очистите, нарежьте кружочками. Подготовьте подливку: смешайте муку с маслом, добавьте молоко, томатную пасту, сахар, уксус, соль, перец. Зелень мелко нарежьте.

Фотографии каждого этапа помогут вам лучше понять процесс приготовления и добиться идеального результата.

Картофель с фаршем

Блюда из фарша

Гнёзда с фаршем

Блюда из фарша

Приготовление

1. Сформуйте небольшие тефтели из фарша.

2. Выложите картошку в форму, сверху выложите тефтели.

3. Залейте подливкой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

4. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.

Гречка с тефтелями

Тефтельки в томатном соусе

Мясные ежики

Фрикадельки в сливочном соусе

Фрикадельки с овощами

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Картофельная запеканка с мясными шариками

Кефтедес Фурну

Фотографии

Каждый шаг приготовления тефтелей в духовке с картошкой и подливкой запечатлён на фото, чтобы вы могли легко повторить рецепт дома.