Тефтели в духовке с подливкой с картошкой рецепт фото

Картофельная запеканка с мясными шариками

Ингредиенты для тефтелей:

Для приготовления тефтелей вам понадобится мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, молоко, сухари, мука, зелень (укроп, петрушка).

Тщательно нарежьте лук и чеснок. Смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, молоко и сухари. Постепенно добавьте муку, чтобы получилась однородная масса. Добавьте мелко нарезанную зелень. Сформируйте небольшие тефтели.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тефтели на противень, смажьте их маслом и отправьте в духовку на 30-40 минут.

Подливка для тефтелей: в кастрюле разогрейте масло, добавьте муку, обжарьте до золотистого цвета, постепенно влейте горячий бульон, посолите, поперчите, доведите до кипения. Налейте подливку на тефтели и подавайте со сваренной картошкой.

Блюда из фарша

Гречка с тефтелями

Вкусные маленькие тефтельки.

Блюда из фарша

Вкусные маленькие тефтельки.

Митболы в томатном соусе

Картофельная запеканка с тефтелями

Гречка с тефтелями

Тефтельки в томатном соусе

Блюда из фарша

Картофель тушеный с тефтелями

Приготовление картошки:

Отварите картошку в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Подавайте тефтели с картошкой и подливкой, посыпанные свежей зеленью.

Этот рецепт тефтелей в духовке с подливкой и картошкой станет прекрасным угощением для всей семьи. Попробуйте и наслаждайтесь вкусом домашних блюд!

Фотографии процесса и готовых блюд помогут вам шаг за шагом воссоздать это восхитительное блюдо.

Возможно, этот рецепт станет вашим фаворитом, и вы будете готовить его снова и снова, радуя своих близких и себя.