Ингредиенты
Для приготовления тефтелей вам понадобятся свежий фарш, отварной рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки. Для подливки – мука, вода, соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление фарша и формирование тефтелей
Смешайте фарш с отварным рисом, измельченным луком и чесноком, добавьте яйцо, соль и перец. Тщательно вымешайте. Сформируйте небольшие тефтели, обваляйте их в муке.
Жарка тефтелей и приготовление подливки
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки. Для подливки, на сковороде, где жарили тефтели, приготовьте заправку из муки, воды, соли и перца. Доведите до кипения, помешивая, пока подливка не загустеет. Полейте тефтели подливкой и тушите под крышкой еще несколько минут.
Подача и сервировка
Тефтели с подливкой готовы к подаче. Подавайте их с отварным рисом или картофелем, посыпанные свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом с подливкой на сковороде пошагово рецепт фото
- Вкусные тефтели с подливкой на сковороде: фото рецепт как приготовить из фарша
- Тефтели с рисом на сковороде: рецепт с подливкой и пошаговый фото-гид
- Приготовить тефтели из фарша с подливкой на сковороде пошагово фото рецепт
- Как готовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде: рецепт с фото
- Тефтели с сырым рисом с подливкой на сковороде: рецепт с фото
- Готовим тефтели с рисом с подливкой в духовке пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в духовке с подливкой и рисом в томатно-сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом: рецепт с подливкой и фото
- Тефтели с рисом в духовке с подливкой: рецепт с фото пошагово