Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша с рисом вам понадобятся: говяжий фарш, рис, лук, чеснок, морковь, соль, перец, томатная паста, оливковое масло, зелень по вкусу. Все ингредиенты легко найти в магазине и не требуют особых усилий для поиска.
Приготовление
Начнем готовить ежики из фарша с рисом. В кастрюле отварите рис до готовности. Отцедите воду и дайте рису немного остыть. В миске смешайте фарш, отваренный рис, мелко нарезанный лук и чеснок, нарезанную морковь, соль, перец и измельченную зелень. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Сформируйте небольшие шарики из фарша и выложите их на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжаривайте до золотистой корочки со всех сторон. Добавьте томатную пасту и немного воды, чтобы образовалась подливка. Тушите ежики под крышкой на небольшом огне примерно 15-20 минут.
Подавайте ежики из фарша с рисом с подливкой, посыпанные зеленью, с картофелем или другой гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Подайте ежики из фарша с рисом на тарелку, полейте подливкой и посыпьте свежей зеленью. Украсьте блюдо кусочками свежих овощей для яркого визуального впечатления. Приготовьте красивое блюдо и угощайте своих близких!
Фотографии процесса
Прилагаем ниже пошаговые фотографии процесса приготовления ежиков из фарша с рисом с подливкой на сковороде. Наслаждайтесь кулинарным творчеством и вдохновляйтесь!
Похожие стать:
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой рецепт фото
- Рецепт: ежики из фарша с рисом с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в мультиварке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты: ежики из фарша с рисом и подливкой в духовке
- Как приготовить ежики из фарша с подливкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Ежики из фарша и риса с подливкой рецепт с фото
- Рецепт: ежики из фарша с рисом в сметанном соусе на сковороде
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить ежики из фарша с рисом рецепт с фото пошагово