Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями

Ёжики в духовке с подливкой

Тефтели из индейки

Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Тефтели обваленные в рисе

Ёжики в сметанном соусе

Тефтели гречаники

Котлеты в духовке с подливкой

Ингредиенты для ежиков из фарша с рисом

Для приготовления ежиков из фарша с рисом на сковороде вам понадобятся: свежий фарш (говядина или свинина), отварной рис, лук, чеснок, морковь, яйцо, соль, перец, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящий кулинарный шедевр.

Тефтели с картошкой

Фаршированный Ёжик

Тефтели с подливкой в духовке в томатно-сметанном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Ёжики в духовке с подливкой

Гречневые тефтели

Приготовление ежиков из фарша с рисом на сковороде

Начнем приготовление ежиков из фарша с рисом с подготовки ингредиентов. Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Смешайте фарш, отварной рис, лук, чеснок, морковь, яйцо, соль и перец в большой миске. Это будет основа для формирования ежиков.

Следующим шагом является формирование массы в виде небольших шариков, напоминающих ежика. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выкладывайте шарики из фарша на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с каждой стороны. Этот процесс придаст ежикам аппетитный внешний вид.

Когда ежики из фарша будут готовы, уберите их с сковороды и дайте немного остыть. Подавайте ежики на стол с любым соусом или гарниром, их аппетитный вкус порадует всех членов вашей семьи.

Лесковац Meatballs

Тефтели в кастрюле

Тефтели кёфте

Тефтели

Тефтели шурва

Тефтельки в томатном соусе

Рис с фаршем и овощами

Тефтелька из индейки в сметанном соусе

Кнели паровые

Тефтели с картошкой в духовке с подливкой

Подача и подсказки по приготовлению

Подавайте ежики из фарша с рисом на сковороде горячими, посыпанными свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, овощным салатом или свежими овощами. Не забудьте приготовить соус, который подчеркнет вкус ежиков. Благодаря пошаговым фотографиям вы легко сможете повторить этот рецепт и порадовать близких вкусным ужином.