Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша с рисом в духовке в томатном соусе вам понадобятся: фарш (говядина или свинина), рис, лук, чеснок, морковь, томатная паста, молоко, яйцо, соль, перец, зелень (укроп, петрушка).
Приготовление
Начнем приготовление ежиков из фарша с рисом в духовке в томатном соусе с приготовления начинки. В кастрюле варим рис до полуготовности. Лук и чеснок мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке. Смешиваем фарш, рис, лук, чеснок, морковь, яйцо, соль, перец и зелень. Формируем небольшие шарики - это будут наши ежики.
Запекание
Теперь переходим к приготовлению томатного соуса. В сковороде обжариваем лук, добавляем томатную пасту, молоко, соль, перец и тушим соус до загустения. Выкладываем ежики в форму для запекания, заливаем их томатным соусом. Запекаем в духовке при 180 градусах около 30-40 минут. Готовые ежики из фарша подаются горячими, поливая соусом.
Подача
Ежики из фарша с рисом в духовке в томатном соусе готовы! Подавайте их с отварным рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в сметанно-томатном соусе: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рецепт: Ежики из фарша с рисом в сметанном соусе
- Рецепт: ежики из фарша с рисом в сметанном соусе на сковороде
- Рецепт ежиков из фарша с рисом в духовке в томатном соусе
- Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде простой рецепт с фото пошагово сметаной
- Как приготовить ежики из фарша с рисом рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт: ежики из фарша с рисом в духовке
- Рецепты: ежики из фарша с рисом и подливкой в духовке
- Рецепт: ежики из фарша с рисом с подливкой пошаговый рецепт с фото