Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша с рисом в сметанном соусе вам понадобятся: мясной фарш, рис, лук, морковь, сметана, молоко, яйцо, мука, соль, перец, зелень.
Ингредиенты для сметанного соуса: сметана, сливочное масло, мука, молоко, соль, перец.
Необходимо также подготовить приправы по вкусу, такие как тимьян, розмарин или паприка.
Для украшения блюда можно использовать свежие зеленые травы, например, петрушку или укроп.
Приготовление фарша и риса
1. В большой миске смешайте фарш, предварительно отваренный рис, мелко нарезанный лук и тертую морковь. Добавьте яйцо, соль, перец и любимые приправы. Тщательно все перемешайте.
2. Сформируйте небольшие шарики из получившейся смеси, придавая им форму ежика.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте ежики до золотистой корочки.
4. Для приготовления сметанного соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно добавьте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения, добавьте сметану, соль, перец и приправы по вкусу. Готовый соус подавайте к ежикам.
Подача
Блюдо "Ежики из фарша с рисом в сметанном соусе" готово к подаче. Украсьте каждого ежика веточкой зелени, полейте сметанным соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Приготовление ежиков из фарша с рисом в сметанном соусе - увлекательный процесс, который принесет удовольствие вам и вашим близким. И не забудьте запечатлить каждый этап приготовления на фотографиях!
Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и оригинальное блюдо, которое удивит всех гостей. Развлекайтесь и наслаждайтесь процессом творчества на кухне!
Не забудьте поделиться вашими фотографиями в социальных сетях, чтобы ваши друзья также могли насладиться этим замечательным рецептом!
Похожие стать:
- Рецепт: ежики из фарша с рисом в сметанном соусе на сковороде
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в сметанно-томатном соусе: пошаговый рецепт с фотографиями
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке в томатном соусе: рецепт с фото пошагово
- Рецепт: ежики из фарша с рисом с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в мультиварке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде простой рецепт с фото пошагово сметаной
- Как приготовить ежики из фарша с рисом рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой рецепт фото
- Рецепт: ежики из фарша с рисом в духовке