Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: фарш (говядина или свинина), рис, лук, чеснок, морковь, сметана, яйцо, мука, соль, перец, растительное масло, зелень (укроп или петрушка).
Приготовление фарша
1. Начнем с приготовления фарша. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
2. В глубокой миске смешайте фарш, обжаренные овощи, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте яйцо и муку. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Сформируйте небольшие фаршевые шарики, придавая каждому форму тефтели. Готовьте их на сковороде до золотистой корочки.
4. Отложите тефтели в сторону и приступим к приготовлению риса и сметанного соуса.
Приготовление риса и сметанного соуса
1. Сварите рис по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
2. Для приготовления сметанного соуса смешайте сметану с измельченной зеленью. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Подавайте тефтели с рисом, полив их сметанным соусом. Приятного аппетита!
4. Не забудьте запечатлеть свой кулинарный шедевр с помощью фото, чтобы поделиться им с друзьями и близкими.
Похожие стать:
- Рецепт тефтелей с рисом в томатно-сметанном соусе с пошаговыми фотографиями
- Приготовление тефтелей в сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Перцы фаршированные с фаршем и рисом в кастрюле в томатно сметанном соусе рецепт фото пошагово
- Рецепт: тефтели в сметанном соусе в духовке с фото рисом
- Тефтели в духовке с подливкой и рисом в томатно-сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом в духовке в сметанном томатном соусе в духовке рецепт с фото
- Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в сметанном соусе в духовке: рецепт с фото
- Рецепт: Ежики из фарша с рисом в сметанном соусе
- Рецепт: ежики из фарша с рисом в сметанном соусе на сковороде
- Как приготовить тефтели с рисом в духовке в сметанном соусе: пошаговый рецепт с фотографиями