Приготовление тефтелей в сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото

Тефтельки в томатном соусе

Кнели рыбные припущенные

Тефтельки из фарша индейки

Кнели

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Фрикадельки в сливочном соусе

Тефтельки с подливкой в духовке из фарша

Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном

Тефтельки в сливочном соусе

Ингредиенты для тефтелей в сметанном соусе

Для приготовления тефтелей в сметанном соусе вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло для жарки. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой на этапе приготовления.

Качественный мясной фарш - залог вкусных тефтелей. Лук следует измельчить как можно мельче, чтобы он равномерно распределился в фарше. Яйцо поможет связать ингредиенты, а приправы добавят аромата и насыщенности вкусу.

Не забудьте приготовить сметанный соус. Для этого вам потребуется сметана, мука, соль, перец и зелень. Готовьте соус пошагово, следуя рецепту, чтобы он получился нежным и ароматным.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально оценить процесс и убедиться, что вы все делаете правильно.

Тефтельки ежики

Подливка из фарша

Блюда из фарша

Мясные ежики

Фрикадельки в сметанном соусе

Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном

Фрикадельки с подливкой

Биточки рыбные с томатным соусом

Куриные шарики в сливочном соусе

Приготовление тефтелей в сметанном соусе

Начнем приготовление тефтелей в сметанном соусе с подготовки фарша. Смешайте мясной фарш с измельченным луком, яйцом, солью и перцем. Тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Сформируйте небольшие фаршевые шарики и обваляйте их в панировочных сухарях. Равномерно обваляйте каждый шарик, чтобы панировка хорошо держалась.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели до золотистой корочки. Переворачивайте их, чтобы они равномерно прожарились с каждой стороны.

Пока тефтели обжариваются, приготовьте сметанный соус. Разведите муку в сметане, добавьте специи и зелень. Помешивайте, пока соус не загустеет и не приобретет однородную текстуру.

Митболы в томатном

Тефтельки в томатном соусе в духовке

Фрикадельки в сметанном соусе

Тефтельки в сливочном соусе с рисом

Ёжики из фарша с рисом с подливкой в духовке

Мясные ежики

Фрикадельки с подливкой

Кнели рыбные

Тефтелька из индейки в сметанном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Паровые тефтельки

Котлеты из фарша в духовке с подливкой

Фрикадельки с подливкой

Ёжики в сметанном соусе

Подача и поддержка блюда

Тефтели в сметанном соусе готовы! Выложите их на тарелку и полейте сметанным соусом. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежей зеленью.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально оценить процесс и убедиться, что вы все делаете правильно. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашних тефтелей в сметанном соусе!

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться вашими фотографиями приготовленного блюда в комментариях!