Тефтели с рисом в духовке в сметанном томатном соусе в духовке рецепт с фото

Фрикадельки из индейки с подливкой

Тефтельки из фарша индейки

Кнели паровые

Митболы из индейки

Кнели рыбные припущенные

Тефтельки ежики

Фрикадельки с подливкой

Мясные ежики

Биточки рыбные с томатным соусом

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей с рисом вам понадобятся: 500 г фарша (говядина или свинина), 1 стакан вареного риса, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, соль, перец, масло для жарки. Для соуса: 200 г сметаны, 3 столовые ложки томатного соуса, зелень по вкусу, соль, перец.

Начнем с приготовления начинки для тефтелей. В большой миске смешайте фарш, вареный рис, мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Далее сформируйте небольшие тефтели из получившейся смеси. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Для приготовления соуса смешайте сметану, томатный соус, мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Влейте небольшое количество соуса на дно формы для запекания и аккуратно выложите тефтели. Залейте оставшимся соусом сверху.

Кнели

Фрикадельки с подливкой

Тефтельки ежики

Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном

Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном

Кнели из трески

Мясные ежики

Митболы в томатном

Приготовление

Теперь отправьте форму с тефтелями в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Готовность можно проверить, проткнув тефтели зубочисткой - сок должен выходить прозрачным.

Когда тефтели готовы, выньте форму из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы они немного остыли. Подавайте тефтели с рисом в сметанно-томатном соусе горячими, посыпанными свежей зеленью.

Теперь у вас есть прекрасный рецепт для приготовления тефтелей с рисом в духовке в сметанно-томатном соусе. Приятного аппетита!

Не забудьте сделать фотографии вашего кулинарного шедевра и поделиться ими с друзьями!