Как приготовить тефтели в томатном соусе в сковороде: рецепт с фото

Тефтелевая подливка

Тефтельки ежики

Фрикадельки с рисом с подливкой

Тефтельки из фарша индейки

Котлеты в духовке с подливкой

Ингредиенты для тефтелей в томатном соусе в сковороде

Для приготовления тефтелей в томатном соусе вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец, молотый красный перец, чеснок, панировочные сухари, помидоры, томатная паста, масло, зелень. Чтобы приготовить сочные и ароматные тефтели, выберите свежие продукты высокого качества.

ТЕФТЕЛЕВЫЙ соус

Фрикадельки с подливкой

Митболы из индейки

Фрикадельки с подливкой

Фрикадельки с рисом в духовке с подливкой

Кнели паровые

Мясные ежики

Фрикадельки с подливкой

Приготовление тефтелей в томатном соусе в сковороде: пошаговый рецепт

1. Начнем с приготовления тефтелей. В глубокой миске смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью, перцем, молотым красным перцем, измельченным чесноком и панировочными сухарями. Тщательно вымешайте все ингредиенты до образования однородной массы.

2. Сформируйте небольшие круглые тефтели из получившейся массы. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

3. В это время подготовьте томатный соус. В сковороде разогрейте масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, соль, перец и тушите под крышкой на среднем огне до загустения соуса.

4. Положите обжаренные тефтели в томатный соус, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15-20 минут. Подавайте тефтели с томатным соусом, посыпанные мелко нарезанной зеленью.

Фрикадельки из индейки с подливкой

Биточки рыбные с томатным соусом

Блюда фри

Фрикадельки с фасолью

Тефтельки ежики

Митбол маринара

Митболы из индейки

Фото пошагового приготовления тефтелей в томатном соусе в сковороде

На каждом этапе процесса готовки делайте качественные фотографии. Подготовьте красивую посуду и аккуратно украсьте блюдо перед съемкой. Сделайте несколько крупных снимков, а также не забудьте сфотографировать готовые тефтели с томатным соусом перед подачей к столу.