Ингредиенты для тефтелей в томатном соусе в сковороде
Для приготовления тефтелей в томатном соусе вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец, молотый красный перец, чеснок, панировочные сухари, помидоры, томатная паста, масло, зелень. Чтобы приготовить сочные и ароматные тефтели, выберите свежие продукты высокого качества.
Приготовление тефтелей в томатном соусе в сковороде: пошаговый рецепт
1. Начнем с приготовления тефтелей. В глубокой миске смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью, перцем, молотым красным перцем, измельченным чесноком и панировочными сухарями. Тщательно вымешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
2. Сформируйте небольшие круглые тефтели из получившейся массы. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
3. В это время подготовьте томатный соус. В сковороде разогрейте масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, соль, перец и тушите под крышкой на среднем огне до загустения соуса.
4. Положите обжаренные тефтели в томатный соус, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15-20 минут. Подавайте тефтели с томатным соусом, посыпанные мелко нарезанной зеленью.
Фото пошагового приготовления тефтелей в томатном соусе в сковороде
На каждом этапе процесса готовки делайте качественные фотографии. Подготовьте красивую посуду и аккуратно украсьте блюдо перед съемкой. Сделайте несколько крупных снимков, а также не забудьте сфотографировать готовые тефтели с томатным соусом перед подачей к столу.
Похожие стать:
- Рецепт: тефтели с рисом и фаршем в томатном соусе на сковороде с фото пошагово
- Рецепт: тефтели в томатном сливочном соусе на сковороде
- Тефтели с рисом в томатном соусе пошаговый рецепт с фото в кастрюле
- Тефтели в духовке в сметанном томатном соусе пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке в сметанно-томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели без риса в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в томатном соусе рецепт фото в мультиварке
- Тефтели с рисом в духовке в сметанном томатном соусе в духовке рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в томатном соусе в духовке с подливкой: рецепт с фото