Тефтели с рисом в томатном соусе в рецепт с фото

Тефтельки из фарша индейки

Тефтельки ежики

Котлеты в духовке с подливкой

Тефтельки ежики

Фрикадельки из индейки с подливкой

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей с рисом в томатном соусе вам понадобятся: фарш (говядина/свинина), рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, помидоры, масло, зелень. Все ингредиенты лучше приготовить заранее и аккуратно подготовить для дальнейшего процесса приготовления.

Тефтельки ежики

Биточки рыбные с томатным соусом

Фрикадельки с подливкой

Приготовление

1. В миске смешайте фарш, отварной рис, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

2. Сформируйте небольшие тефтели из полученной массы, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

3. Для томатного соуса разомните помидоры в пюре, добавьте мелко нарезанный лук, зелень, соль и перец по вкусу. Тушите соус на медленном огне, пока он не загустеет.

4. Положите обжаренные тефтели в томатный соус, тушите под крышкой около 15-20 минут.

Тефтелевая подливка

Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном

Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном

Тефтельки ежики

Биточки рыбные с томатным соусом

Подача

Тефтели с рисом в томатном соусе готовы! Подавайте их горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!