Тефтели в томатном соусе: рецепты с пошаговыми фотографиями

Тефтелевая подливка

Тефтельки ежики

Котлеты в духовке с подливкой

Фрикадельки из индейки с подливкой

Фрикадельки с рисом с подливкой

Тефтельки в духовке с подливкой

Митболы из индейки

Митболы в томатном

Ингредиенты для тефтелей

Для приготовления тефтелей в томатном соусе вам понадобятся свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и зелень. Выберите качественное мясо для фарша, чтобы тефтели получились сочными и ароматными. Лук и чеснок добавят пикантности, а зелень придаст свежий вкус.

Тефтельки ежики

Митбол маринара

Биточки рыбные с томатным соусом

Фрикадельки с рисом в духовке с подливкой

Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном

Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном

Мясные ежики

Приготовление тефтелей

Для начала нарежьте лук и чеснок мелко, затем смешайте их с фаршем, добавьте яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте небольшие тефтели, придавая каждой форме шарика.

Далее разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки. После этого выложите их в глубокую сковороду или кастрюлю для тушения в томатном соусе.

Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном

Ёжики с подливкой на сковороде

Тефтельки в духовке с подливкой

Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном

Овощное рагу с фрикадельками

Приготовление томатного соуса

Для томатного соуса возьмите помидоры, лук, морковь, томатную пасту, соль, перец, специи и зелень. Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде до мягкости, затем добавьте томатную пасту и нарезанные помидоры. Тушите соус на медленном огне до загустения, приправьте специями и зеленью по вкусу.

Полейте тефтели приготовленным томатным соусом и тушите под крышкой на медленном огне до готовности. Подавайте горячие тефтели с томатным соусом, посыпанные свежей зеленью, их аппетитный аромат и вкус не оставят вас равнодушными.