Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежий минтай, цветная капуста, сметана, специи по вкусу, соль, перец, масло для смазывания формы.
Кроме того, для приготовления соуса потребуются сливки, чеснок и зелень. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. Убедитесь, что рыба свежая, а овощи качественные и спелые.
Приготовление
Начнем с того, что рыбу тщательно очистим от чешуи и кишок, затем промоем под проточной водой. После этого нарежем на порционные куски и посолим, поперчим по вкусу.
Цветную капусту порежем на небольшие розетки, затем обжарим на сковороде до мягкости. В отдельной посуде смешаем сметану с специями и измельченным чесноком.
После этого каждый кусок минтая обмажем получившимся соусом, затем уложим в форму для запекания. Разложим рядом обжаренную капусту и заливаем сливками с зеленью. Затем отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Подача
Подаем минтай с цветной капустой в духовке в сметанном соусе горячим, посыпая свежей зеленью и украшая ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Не забудьте запечь этот восхитительный рецепт и поделиться фотографиями с друзьями, чтобы они тоже смогли насладиться этим блюдом.
Похожие стать:
- Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в сметанном соусе в духовке: рецепт с фото
- Ленивые голубцы в духовке в томатно сметанном соусе рецепт с пошаговым фото в духовке
- Тефтели с рисом в духовке в сметанном томатном соусе в духовке рецепт с фото
- Рецепт картошки с тефтелями в духовке в сметанном соусе рецепт с фото
- Тефтели в духовке в сметанном томатном соусе пошаговый рецепт с фото
- Классический рецепт зебры в сметанном соусе в духовке: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт: тефтели в сметанном соусе в духовке с фото рисом
- Тефтели в духовке с подливкой и рисом в томатно-сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку в сметанном соусе в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт ежиков в сметанном соусе в духовке