Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в сметанном соусе в духовке: рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления ленивых голубцов вам понадобится: молоко, капуста, рис, фарш, сметана, мука, масло, лук, соль, перец. Все ингредиенты легко найти в магазине. Капусту рекомендуется взять свежую, чтобы блюдо получилось особенно вкусным и ароматным. Не стоит забывать, что качество продуктов напрямую влияет на вкус и аромат готового блюда.

Котлеты с молочным соусом

Блюда из фарша

Приготовление

Начнем с приготовления начинки. Для этого в сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте фарш и жарьте, помешивая, до готовности. Отложите начинку в сторону. Теперь готовим капусту. Натрите капусту на крупной терке, добавьте соль и перемешайте. После этого вымешайте капусту с мукой и рисом. Теперь можно приступить к формированию голубцов. Возьмите небольшое количество начинки и заверните капустные листья, создавая рулетики.

Денивый Голубец

Подача и сервировка

Подавайте ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в сметанном соусе в духовке горячими, полив их сметанным соусом и посыпав зеленью. Это блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина или праздничного ужина. Приятного аппетита!