Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша с рисом в мультиварке вам понадобятся: фарш (говяжий или свиной), рис, лук, чеснок, морковь, соль, перец, томатная паста, масло для жарки, вода, для подливки: мука, сливки, зелень.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки. В глубокой миске смешайте фарш, отварной рис, мелко нарезанный лук и чеснок, натертую на крупной терке морковь, соль, перец и томатную пасту. Вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Следующим шагом сформируйте маленькие фаршевые шарики, придавая им форму ежика. Подготовьте мультиварку, включите режим "жарка" и обжарьте ежики со всех сторон до золотистой корочки.
3. Пока ежики обжариваются, приготовьте подливку. Для этого растопите масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите подливку до кипения, посолите, поперчите и добавьте измельченную зелень.
Подача
Разложите ежики на блюде, полейте подливкой и украсьте зеленью. Подавайте ежики из фарша с рисом в мультиварке с подливкой горячими, приятного аппетита!
Похожие стать:
- Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде простой рецепт с фото пошагово сметаной
- Рецепт: ежики из фарша с рисом с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой рецепт фото
- Рецепты: ежики из фарша с рисом и подливкой в духовке
- Рецепт: ежики из фарша с рисом в мультиварке
- Как приготовить ежики из фарша с подливкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Ежики из фарша и риса с подливкой рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке в томатном соусе: рецепт с фото пошагово