Ежики из фарша и риса с подливкой рецепт с фото

Тефтели в томатном соусе

Тефтели из индейки

.Ёжики тефтельки с рисом

История рецепта

Этот удивительный рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой имеет древние корни, уходящие в глубины времени. Ежики - это блюдо, которое собирает вокруг стола всю семью, создавая уютную и теплую обстановку. Этот рецепт передается из поколения в поколение, и каждая семья добавляет в него что-то свое, делая его уникальным.

Фаршированный Ёжик

Тефтели гречаники

Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Гарнир к мясным ежикам

Тефтели

Ингредиенты

Для приготовления ежиков из фарша и риса вам понадобятся: свежий фарш, кефир, рис, лук, чеснок, морковь, специи (по вашему вкусу), соль, перец, мука, масло для жарки. Для подливки: томатная паста, вода, сахар, соль, уксус.

.Ёжики тефтельки с рисом

Рис с фаршем и овощами

.Ёжики тефтельки с рисом

Тефтельки с рисом

Шарики фарш с рисом

Тефтели с картошкой

Мясные Ёжики с рисом

Тефтельки с рисом

Тефтели Ёжики с рисом

Тефтельки с рисом

Приготовление

1. Начните с приготовления фарша: добавьте к фаршу кефир, рис, мелко нарезанный лук, прессованный чеснок, специи, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

2. Сформируйте небольшие шарики из фарша, придавая им форму ежика. Обваляйте их в муке.

3. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте ежики до золотистой корочки.

4. Для подливки смешайте томатную пасту, воду, сахар, соль и уксус. Доведите до кипения и готовьте на медленном огне 5-7 минут.

Мясные Ёжики с рисом

Тефтели шурва

Котлеты Ёжики

Тефтели с рисом

Кето тефтели

Тефтели с картошкой

Тефтели на сковороде

Тефтельки в томатном соусе

Тефтели в мультиварке

Тефтели кёфте

Фотографии

Прилагаем красочные фотографии каждого этапа приготовления ежиков из фарша и риса с подливкой, чтобы вы могли легко следовать рецепту и насладиться процессом создания этого великолепного блюда.