Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша в духовке вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, рис, яйцо, соль, перец, томатная паста, масло, мука, вода, зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящее гастрономическое удовольствие.
Начнем с приготовления фарша. В большой миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанный лук, прессованный чеснок, отварной рис, яйцо, соль и перец. Тщательно все перемешайте до однородной массы. От этой массы сформируйте небольшие шарики, придавая каждому форму ежика.
Приготовление
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте ежики до золотистой корочки. Переложите их в форму для запекания. Теперь готовим подливку. В сковороде, где жарили ежики, обжарьте лук, добавьте томатную пасту, воду, соль, перец и тушите подливку до загустения.
Залейте получившуюся подливку ежиками, прикройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 30-40 минут. Подавайте ежики из фарша с подливкой горячими, посыпанными свежей зеленью.
Похожие стать:
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты: ежики из фарша с рисом и подливкой в духовке
- Рецепт: ежики из фарша с рисом с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде простой рецепт с фото пошагово сметаной
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой рецепт фото
- Ежики из фарша и риса с подливкой рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в мультиварке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке в томатном соусе: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики из фарша в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт: ежики из фарша с рисом в духовке