Введение
Давайте поговорим о том, как приготовить вкусное и питательное блюдо - ежики из фарша с рисом в подливке. Это блюдо не только насыщенное, но и привлекательное внешне, что делает его отличным выбором для семейного обеда или ужина. Процесс приготовления несложен, и сегодня я поделюсь с вами подробным рецептом, сопровождаемым фотографиями каждого шага.
Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша с рисом с подливкой вам понадобятся: фарш, рис, лук, морковь, яйцо, соль, перец, томатная паста, мука, масло, вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и аромат блюда.
Шаг 1: Приготовление фарша
Начнем с приготовления фарша. В большой миске смешайте фарш, отварной рис, мелко нарезанный лук, тертую морковь, яйцо, соль и перец. Вы можете добавить специи по вашему вкусу для дополнительного аромата. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 2: Формирование ежиков
Теперь приступим к формированию ежиков из фарша. Возьмите небольшое количество фарша и скатайте его в ладонях, чтобы создать небольшие шарики - это будут наши ежики. Убедитесь, что шарики плотно сформированы, чтобы они не распались во время приготовления. Повторите этот процесс, пока весь фарш не будет сформирован в шарики.
Шаг 3: Приготовление подливки
Для приготовления подливки смешайте томатную пасту с водой в небольшой кастрюле. Добавьте муку и перемешайте, чтобы избежать комков. Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте подливку до загустения, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
Похожие стать:
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в мультиварке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде простой рецепт с фото пошагово сметаной
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой рецепт фото
- Рецепты: ежики из фарша с рисом и подливкой в духовке
- Как приготовить ежики из фарша с подливкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Ежики из фарша и риса с подливкой рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в сметанно-томатном соусе: пошаговый рецепт с фотографиями
- Как приготовить ежики из фарша с рисом рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке в томатном соусе: рецепт с фото пошагово