Как приготовить фаршевые котлеты с рисом в томатном соусе в духовке: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями

Тефтельки из фарша индейки

Фрикадельки из индейки с подливкой

Тефтелевая подливка

Ингредиенты

Для приготовления фаршевых котлет с рисом в томатном соусе вам понадобятся: мясной фарш, отварной рис, лук, чеснок, яйцо, сухари, соль, перец, томаты, томатный соус, зелень, оливковое масло. Фотография всех ингредиентов поможет вам правильно подготовиться к процессу приготовления.

Тефтельки ежики

ТЕФТЕЛЕВЫЙ соус

Тефтельки ежики

Фрикадельки с подливкой

Мясные ежики

Приготовление фаршевых котлет

Начнем с приготовления начинки для котлет. Смешайте мясной фарш с отварным рисом, мелко нарезанным луком и чесноком, добавьте яйцо, соль, перец и сухари. Тщательно все перемешайте до однородной массы. Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.

Далее приступим к приготовлению томатного соуса. Для этого нарежьте томаты кубиками, обжарьте их на сковороде, добавьте томатный соус, измельченный чеснок, зелень, соль и перец. Томатный соус должен получиться густым и ароматным. Фотографии этого процесса помогут вам понять, как добиться желаемого результата.

Теперь выложите котлеты в форму для запекания, залейте их приготовленным томатным соусом и поставьте в разогретую духовку. За несколько минут до готовности посыпьте котлеты тертым сыром. После запекания котлеты будут сочными и ароматными. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.

Фрикадельки с подливкой

Котлеты с подливкой

Блюда фри

Мясные ежики

ТЕФТЕЛЕВЫЙ соус

Подача и сервировка

Фаршевые котлеты с рисом в томатном соусе в духовке готовы к подаче. Выложите их на тарелку, украсьте зеленью и подавайте с любимым гарниром. Фотографии готовых котлет помогут вам увидеть, насколько аппетитно они выглядят и подать их к столу во всей красе.