Тефтели с сырым рисом с подливкой на сковороде: рецепт с фото

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Мясные ежики

Тефтельки из фарша индейки

Тефтельки ежики

Тефтельки ежики

Митболы с моцареллой

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей с сырым рисом с подливкой на сковороде вам понадобятся: мясной фарш, сырой рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки, помидоры, томатная паста, зелень.

Тефтельки ежики

Мясные ежики

Тефтельки ежики

Тефтельки ежики

Гречка с тефтелями в томатном соусе

Тефтельки ежики

Тефтельки из фарша индейки

Кнели

Тефтельки в томатном соусе

Тефтелевая подливка

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки для тефтелей. Смешайте мясной фарш с отварным сырым рисом, мелко нарезанным луком и чесноком, добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешайте.

2. Сформируйте небольшие фаршем начиненные шарики и обваляйте их в муке. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки.

3. Для подливки на сковороде добавьте мелко нарезанные помидоры, томатную пасту, зелень, соль и перец. Тушите под крышкой на небольшом огне до готовности.

4. Подавайте тефтели с сырым рисом с подливкой горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!