Тефтели с рисом на сковороде: рецепт с подливкой и пошаговый фото-гид

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки из фарша индейки

Тефтельки в томатном соусе

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей с рисом на сковороде вам понадобятся: мясной фарш, отварной рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки. В качестве подливки подготовьте томатную пасту, воду, соль, сахар и специи по вкусу.

Тефтельки ежики

Биточки рыбные с томатным соусом

Мясные ежики

Блюда фри

Приготовление тефтелей

1. Начните с того, чтобы в миске смешать мясной фарш, отварной рис, мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, соль и перец. Этот этап можно запечатлеть в пошаговых фотографиях для наглядности.

2. Сформируйте из получившейся массы тефтели, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Осторожно переворачивайте их, чтобы они равномерно прожарились с обеих сторон.

3. Пока тефтели жарятся, можно начать готовить подливку, сочетая томатную пасту с водой, солью, сахаром и специями. Этот этап также стоит запечатлеть на фотографиях для полноты рецепта.

4. Когда тефтели готовы, полейте их приготовленной подливкой и тушите под крышкой на сковороде еще несколько минут, чтобы они пропитались ароматами соуса.

Мясные ежики

Мясные ежики

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки ежики

Гречка с тефтелями

Подача и поддержка

Подавайте тефтели с рисом на сковороде с подливкой горячими, посыпанными свежей зеленью. Такой ужин наверняка понравится вашим близким, и вы сможете запечатлеть их удовольствие на фотографиях, чтобы сохранить воспоминания о вкусном ужине.