Вкусные тефтели с подливкой на сковороде: фото рецепт как приготовить из фарша

Мясные ежики

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки ежики

Тефтельки ежики

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки с рисом

Ингредиенты для тефтелей:

Для приготовления тефтелей вам понадобятся свежий фарш, лук, яйцо, соль, перец, молотый кумин и зелень. Фарш можно выбрать по своему вкусу: говяжий, свиной или смешанный.

Лук очистите и мелко нарежьте. Зелень также мелко нарежьте. В большой миске смешайте фарш, лук, зелень, яйцо, соль, перец и кумин. Перемешайте все ингредиенты тщательно до получения однородной массы.

Сформируйте небольшие круглые тефтели из полученной массы. Готовые тефтели можно обвалять в муке, чтобы при жарке образовалась аппетитная корочка.

Тефтели готовы для обжаривания на сковороде.

Митбол маринара

Шведские митболы

Биточки рыбные с томатным соусом

Блюда фри

Тефтельки в томатном соусе

Митболы из индейки

Фрикадельки в сливочном соусе

Приготовление тефтелей на сковороде:

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Как только масло нагреется, аккуратно выложите тефтели на сковороду. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон.

Как только тефтели обжарятся, уберите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Теперь можно приступать к приготовлению подливки.

Подливка готова, и теперь можно подавать тефтели с подливкой. Приятного аппетита!

Митболы из индейки

Котлеты в духовке

Тефтельки с рисом

Котлеты в духовке

Гречка с тефтелями

Фрикадельки митболы

Митболы в томатном соусе

Мясные ежики

Гречка с тефтелями в томатном соусе

Рыбные тефтельки в томатном соусе

Тефтельки ежики

Подливка для тефтелей:

Для приготовления подливки вам понадобятся лук, мука, говяжий бульон, соль, перец, сметана и зелень.

Нарежьте лук мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. После этого добавьте муку и перемешайте, чтобы образовалась румяная подливка.

Постепенно влейте горячий говяжий бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите подливку до кипения и варите несколько минут, пока она не загустеет.

Посолите, поперчите по вкусу, добавьте сметану и зелень. Подливка готова для подачи к тефтелям.