Ингредиенты для тефтелей
Для приготовления тефтелей из индейки в духовке вам потребуются: индейка (филе) - 500 г, лук - 1 средняя головка, чеснок - 2 зубчика, яйцо - 1 шт., панировочные сухари - 3 ст. ложки, соль, перец - по вкусу.
Ингредиенты для подливки: мука - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, вода - 500 мл, соль, перец - по вкусу.
Эти простые и доступные продукты превратятся в изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Не забудьте подготовить все ингредиенты перед началом процесса приготовления. Это поможет вам избежать лишнего хаоса в кухне и сделает процесс приготовления более приятным.
Приготовление тефтелей
1. Индейку измельчите в кухонном комбайне или пропустите через мясорубку. Лук и чеснок измельчите.
2. В большой миске смешайте индейку, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
3. Сформируйте небольшие тефтели из полученной массы. Выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
4. Выпекайте тефтели в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
Приготовление подливки
1. Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Это придаст подливке неповторимый вкус.
2. Постепенно добавьте воду, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Доведите до кипения.
3. Добавьте соль и перец по вкусу. Подливка должна загустеть до консистенции, пригодной для поливки тефтелей.
4. Готовые тефтели из индейки подайте с ароматной подливкой, украсьте зеленью и подавайте к столу. Готово!
Похожие стать:
- Рецепт с фото пошагово: тефтели в духовке с подливкой
- Готовим тефтели с рисом с подливкой в духовке пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в духовке с подливкой с картошкой рецепт фото
- Как приготовить тефтели в духовке с картошкой и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в духовке с сыром с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в духовке с подливкой и рисом в томатно-сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с подливкой рецепт в духовке с фото
- Как готовить тефтели в духовке с томатной подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке с подливкой из томатной пасты: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в томатном соусе в духовке с подливкой: рецепт с фото