Ингредиенты для тефтелей
Для приготовления куриных тефтелей вам понадобятся мелко нарезанный лук, молотый куркума, соль, перец, натертая морковь, свежая петрушка, яйцо, и мелко измельченная куриная грудка. Чтобы придать тефтелям более насыщенный вкус, можно добавить измельченный чеснок и панировочные сухари.
Приготовление тефтелей
Сначала в большой миске смешайте куриную грудку, лук, морковь, петрушку, яйцо, специи и панировочные сухари. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем сформируйте небольшие шарики из получившегося фарша, придавая каждому тефтелю круглую форму.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки. После этого уменьшите огонь и тушите тефтели под крышкой в течение 10-15 минут, чтобы они пропеклись внутри.
Пока тефтели тушатся, можно приступить к приготовлению подливки. В небольшой кастрюле смешайте томатную пасту, воду, соль, сахар, уксус и душистый перец. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите подливку на медленном огне, помешивая, пока она не загустеет.
Когда тефтели готовы, подайте их на блюдо, полив подливкой. Приятного аппетита!
Фото-рецепт
Приготовление куриных тефтелей с подливкой - это увлекательный процесс, который можно запечатлеть на фотографиях. Предлагаем вам пошаговую инструкцию с красочными изображениями, чтобы каждый этап приготовления стал более наглядным и увлекательным.
Похожие стать:
- Тефтели куриные в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Рецепт с фото пошагово: тефтели в духовке с подливкой
- Детские тефтели с подливкой на сковороде рецепт с фото пошагово
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом с подливкой на сковороде пошагово рецепт фото
- Тефтели с рисом в духовке с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Приготовить тефтели из фарша с подливкой на сковороде пошагово фото рецепт
- Тефтели пошаговый рецепт с фото на сковороде подливкой
- Как готовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде: рецепт с фото
- Тефтели с сырым рисом с подливкой на сковороде: рецепт с фото
- Как приготовить вкусные тефтели с подливкой на сковороде из фарша рисом пошаговый рецепт с фото