Пирожки с капустой и яйцом: рецепт с фото жареные

Пирожок

Курник расстегаи кулебяка

Пирожок

Пироженки на дрожжевом тесте

Ингредиенты

Для приготовления пирожков с капустой и яйцом вам понадобятся: мука, яйца, капуста, лук, масло, соль, перец и специи по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус пирожков, который точно понравится всей вашей семье.

Капуста должна быть свежей, лук – ароматным, а яйца – качественными. Выбирайте только лучшие продукты для этого блюда. Мука должна быть хорошего качества, чтобы тесто получилось эластичным и легко раскатывалось.

Не забудьте приправить начинку специями – они добавят особый аромат и вкус вашим пирожкам. Соль и перец следует добавлять аккуратно, чтобы не пересолить начинку.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления пирожков прошел гладко и без лишних перерывов.

Пирожок

Беккен

Приготовление начинки

Для начинки к пирожкам с капустой и яйцом, сначала нарежьте капусту и лук мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде с маслом до золотистой корочки. После этого добавьте яйца и тушите, помешивая, до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Ваша начинка готова!

Пока начинка остывает, приступайте к приготовлению теста. Раскатайте его тонким слоем и вырежьте кружки при помощи стакана или формы для пирожков. Начинайте складывать пирожки, добавляя начинку в центр каждого кружка теста, затем аккуратно складывая их в полумесяц. Тщательно скрепите края, чтобы начинка не вытекла во время жарки.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Подавайте пирожки с капустой и яйцом горячими, посыпанными зеленью. Они отлично подойдут к чаю или как гарнир к обеду. Приятного аппетита!

Оладьи на кефире с зеленым луком

Плацинды молдавские

Pirozhki s kartoshkoj

Завершение

Теперь у вас есть вкуснейший рецепт пирожков с капустой и яйцом, который вы легко можете приготовить дома. Следуйте нашим советам, добавьте свой неповторимый штрих, и ваше блюдо обязательно понравится всем. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!