Жареные пирожки со свежей капустой рецепт с фото

Пирожок

Восхитительный рецепт жареных пирожков с капустой

В мире кулинарии существует множество вариаций рецептов, которые позволяют создавать великолепные блюда. Сегодня мы предлагаем вам открыть для себя удивительный рецепт жареных пирожков с нежной и ароматной капустой. Это блюдо прекрасно подходит для теплого ужина или даже праздничного застолья. Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь каждым шагом этого процесса!

Курник расстегаи кулебяка

Плоский пирожок

Ингредиенты для жареных пирожков с капустой

Прежде чем приступить к приготовлению, давайте ознакомимся с необходимыми ингредиентами. Вам понадобятся: свежая капуста, лук, мука, яйцо, соль, перец и растительное масло для жарки. Каждый из этих компонентов играет важную роль в создании неповторимого вкуса и аромата пирожков. Приступим к следующему этапу - приготовлению начинки!

Пирожок

Приготовление начинки и теста для пирожков

Начнем с того, чтобы тщательно нарезать капусту и лук. Затем обжарим их до золотистой корочки на сковороде. После этого даем начинке остыть. В это время готовим тесто: смешиваем муку, яйцо, соль и перец, замешиваем мягкое и упругое тесто. Теперь настало время создать неповторимые пирожки!

Формирование и жарка пирожков

Берем небольшой кусочек теста, раскатываем его в тонкий круг и укладываем начинку. Затем аккуратно складываем тесто, придавая пирожку красивую форму. После этого обжариваем пирожки в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Готовые пирожки укладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Теперь наши пирожки готовы к тому, чтобы их насладились ваши близкие и гости!