Ингредиенты
Для приготовления пирожков с капустой вам понадобятся: мука, сухие дрожжи, молоко, яйца, капуста, лук, морковь, соль, перец, масло для жарки.
Изначально подготовьте тесто, смешав муку, сухие дрожжи, молоко, яйца и немного соли. Затем оставьте его подниматься в теплом месте.
Для начинки нарежьте капусту, лук и морковь, обжарьте на сковороде до мягкости, приправьте солью и перцем по вкусу.
После подъема теста разделите его на небольшие шарики, раскатайте их в круглые лепешки, добавьте начинку и аккуратно скройте края, чтобы получились пирожки.
Жарка на сковороде
Разогрейте сковороду, добавьте масло. Выкладывайте пирожки на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте пирожки с капустой горячими, украсьте зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Приготовление сухих дрожжей
Сухие дрожжи представляют собой удобную форму дрожжей для хлеба и выпечки. Их не нужно активировать в теплой воде, просто добавьте в сухие ингредиенты и начните замешивать тесто.
Сухие дрожжи обладают длительным сроком хранения и хорошо подходят для приготовления различных выпечек, включая пирожки с капустой.
При использовании сухих дрожжей важно помнить, что количество их следует уменьшить по сравнению с обычными свежими дрожжами, в соответствии с указаниями на упаковке.
Сухие дрожжи обеспечат вашим пирожкам отличное подъемное качество и нежный вкус.
Похожие стать:
- Пирожки с капустой жареные на сухих дрожжах рецепт с фото на
- Тесто на пирожки дрожжевое на молоке жареные на сковороде рецепт с фото сухих дрожжах пошагово
- Пирожки с капустой жареные на сковороде на дрожжах рецепт фото
- Рецепт теста на пирожки на сухих дрожжах с фото
- Постные пирожки на сухих дрожжах в духовке рецепт с фото
- Пирожки сдобные на сухих дрожжах рецепт с фото
- Жареные пирожки на кефире и дрожжах рецепт с фото пошагово
- Жареные пирожки на дрожжах и кефире рецепт с фото пошагово
- Жареные пирожки с капустой на дрожжевом тесте на сковороде рецепт с фото пошагово
- Жареные пирожки на кефире без дрожжей на сковороде с капустой рецепт фото пошагово