Салат с курицей и свежей капустой: рецепт с фото

Пекинская капуста фасоль

Рецепты салатов в картинках

Ингредиенты

Для этого освежающего салата вам понадобятся: - 300 г отваренной куриной грудки, нарезанной на кубики - 1/2 маленькой свежей капусты, нарезанной тонкой соломкой - 1 большой моркови, натертой на крупной терке - 1 крупный огурец, нарезанный кубиками - 1 красный перец, нарезанный полукольцами - 1/2 красного лука, нарезанного тонкой полукольцами - Свежая зелень (кинза, петрушка) по вкусу

Для заправки: - 3 столовые ложки оливкового масла - 2 столовые ложки уксуса (я предпочитаю яблочный) - Сок половины лимона - Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, давайте перейдем к приготовлению этого восхитительного салата!

Коул слоу

Пекинская капуста с кукурузой и огурцами

Перец огурец помидор пекинская капуста

Coleslaw

Приготовление

1. В большой миске смешайте нарезанную курицу, капусту, морковь, огурец, красный перец, лук и зелень.

2. В отдельной маленькой миске смешайте оливковое масло, уксус, сок лимона, соль и перец, чтобы получилась заправка.

3. Налейте заправку в миску с салатом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались заправкой.

4. Подайте салат с курицей и свежей капустой на стол, украсив зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!