Рецепт: жареные пирожки с капустой из дрожжевого теста с фото

Формы пирожков

Плоский пирожок

Ингредиенты

Для приготовления жареных пирожков с капустой из дрожжевого теста вам понадобятся свежие дрожжи, мука, соль, сахар, молоко, яйца, капуста, лук, морковь, масло для жарки и специи по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Курник расстегаи кулебяка

Плоский пирожок

Шаньги и посикунчики

Приготовление

1. Растворите свежие дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара и дайте им активироваться. 2. Просейте муку в глубокую миску, добавьте соль, активированные дрожжи и яйца. Тщательно вымешайте тесто, пока оно не станет эластичным. 3. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте на час в теплом месте для поднятия. 4. В это время приготовьте начинку: нарежьте капусту, лук и морковь, обжарьте их на сковороде с добавлением специй. 5. Раскатайте поднятое тесто и вырежьте кружки. 6. На каждый кружок положите небольшое количество начинки, аккуратно скройте их и сформируйте пирожки. 7. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте пирожки с двух сторон до золотистой корочки. 8. Готовые пирожки с капустой из дрожжевого теста подавайте к столу горячими, украсив зеленью.

Караимская самса

Подача и сервировка

Подайте жареные пирожки с капустой из дрожжевого теста на большой тарелке, украсив зеленью и овощами. При подаче можно добавить сметану или соус по вашему вкусу. Подарите себе и близким удовольствие от этого вкусного блюда, которое обязательно понравится всем!

Тесто для жареных пирожков

Пирожок

Pirozhki s kartoshkoj

Заключение

Этот простой и вкусный рецепт жареных пирожков с капустой из дрожжевого теста станет отличным дополнением к вашему кулинарному репертуару. Следуйте пошаговым инструкциям и наслаждайтесь процессом приготовления этого блюда, которое обязательно порадует вас и ваших близких. Не забудьте запечатлить этот кулинарный триумф на фотографиях, чтобы делиться своими кулинарными подвигами с другими любителями вкусной еды!