Приготовление теста
Для начала приготовьте дрожжевое тесто. Разведите дрожжи в теплом молоке и дайте им активироваться. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте разрыхлитель и перемешайте. Далее влейте растительное масло и активированные дрожжи в миску с мукой. Замесите тесто до получения эластичной консистенции. Оставьте тесто в теплом месте на подход до удвоения объема.
Приготовление начинки
Пока тесто подходит, можно заняться начинкой. Нарежьте капусту и лук тонкой соломкой. Обжарьте лук на сковороде до золотистости, затем добавьте капусту и тушите до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте начинке остыть перед использованием.
Формирование и запекание
Разделите подошедшее тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки. На каждую лепешку выложите немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получить пирожок. Выложите их на противень, смазанный маслом, и оставьте на 15-20 минут для подъема. Затем отправьте пирожки в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до золотистости.
Подача и поддержание
Подавайте пирожки печеные с капустой горячими, украсив зеленью по желанию. Этот рецепт пирожков идеально подходит для приготовления в духовке, что делает их более здоровыми, чем жареные варианты. Сделайте несколько фотографий процесса приготовления и готовых пирожков для сохранения воспоминаний о вкусном приготовлении.
Похожие стать:
- Фото рецепта пирожки печеные
- Пирожки с капустой из слоеного дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Пирожки из слоеного дрожжевого теста рецепты с фото в духовке с капустой
- Пирожки с капустой в духовке из дрожжевого теста рецепты с фото
- Рецепт: жареные пирожки с капустой из дрожжевого теста с фото
- Пирожки из дрожжевого теста с капустой: рецепты и фото
- Как Приготовить Печеные Яблоки в Духовке: Рецепт с Фото Пошагово
- Пирожки с мясом и капустой в духовке пошаговый рецепт с фото из дрожжевого
- Печеные яблоки с сахаром в духовке рецепт с фото
- Печеные яблоки в духовке с творогом и медом: рецепт и фото