Пирожки с зеленым луком и яйцом жареные на сковороде рецепт с фото

Плацинды молдавские

Ингредиенты

Для приготовления пирожков с зеленым луком и яйцом, вам понадобятся: мука, яйца, зеленый лук, молоко, соль, перец, масло для жарки.

Качественные ингредиенты - залог вкусного блюда. Поэтому выбирайте свежие продукты, которые придадут вашим пирожкам неповторимый вкус.

Не стесняйтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые специи, чтобы придать блюду особый аромат и вкус.

После того как вы подготовите все необходимые ингредиенты, приступайте к приготовлению теста и начинки для пирожков.

Пирожок

Приготовление теста и начинки

Для теста смешайте муку, яйца, молоко, соль и замесите упругое, но нелипкое тесто. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно хорошо отдохнуло.

В это время нарежьте зеленый лук и обжарьте его на сковороде до мягкости. Добавьте яйца и тушите до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.

Раскатайте тесто, вырежьте кружки и на каждый положите немного начинки из яиц и лука. Закройте края и формируйте пирожки.

Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте пирожки с двух сторон до золотистой корочки.

Пироги со шпинатом

Подача и поддержка

Пирожки с зеленым луком и яйцом лучше всего подавать горячими, чтобы насладиться сочным вкусом начинки и хрустящей корочкой.

Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака или перекуса, а также станет отличным дополнением к обеду или ужину.

Дополните подачу пирожков свежими овощами, зеленью и соусом по вашему вкусу, чтобы создать полноценное и насыщенное блюдо.

Не забудьте запечатлеть результат своей кулинарной фантазии - сделайте красочные фотографии ваших пирожков, чтобы поделиться своими кулинарными успехами с друзьями в социальных сетях.