Пирожки с луком и яйцом жареные на кефире на сковороде рецепт фото пошагово

Плацинды молдавские

Ингредиенты

Для приготовления пирожков с луком и яйцом жареных на кефире на сковороде вам понадобятся: - 500 граммов муки - 1 стакан кефира - 2 яйца - 1 луковица - Соль - Растительное масло для жарки - Приправы по вкусу

Этот рецепт пирожков с луком и яйцом жареных на кефире на сковороде легко адаптировать под ваши вкусовые предпочтения. Вы можете добавить зелень, специи или даже немного сыра для особенного вкуса.

Пирожок

Пирoжки-лeпeшки с картoшкoй и сырoм.

Пироженки на дрожжевом тесте

Приготовление

1. Начните с того, что нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. После этого добавьте яйца и перемешайте. Дайте им затвердеть немного, затем снимите с огня.

2. В миске смешайте муку, кефир и немного соли. Замесите мягкое тесто и разделите его на небольшие шарики. Раскатайте каждый шарик в тонкий круг.

3. На половине круга выложите начинку из лука и яиц, затем аккуратно сложите тесто наполовину и прижмите края.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте пирожки с двух сторон до золотистой корочки. Готово!