Шашлык из свинины на минералке с лимоном рецепт с фото пошаговый

Мцвади куриный

Ингредиенты для шашлыка

Для приготовления вам понадобятся свежие куски свинины, лук, специи, маринад, минеральная вода, лимон, соль и перец. Начнем с подготовки мяса. Очистите лук и порежьте его кольцами. Мясо нарежьте крупными кусками и выложите в миску. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу, выжмите сок из лимона и добавьте его к мясу. Далее добавьте порезанный лук и маринад. Перемешайте все ингредиенты и оставьте мясо мариноваться в холодильнике на несколько часов.

Мариновка шашлыка ассорти

Маринад для шашлыка с минеральной водой

Маринад для шашлыка

Мясо на луковой подушке в духовке

Минеральная вода для шашлыка

Маринад для шашлыка с минеральной водой

Мясо для шашлыка баранина

Мясо в маринаде

Ужин с шашлыком

Мясо в маринаде для шашлыка

Приготовление шашлыка

После маринования мясо нанизывается на шампуры и обжаривается на гриле или мангале. Во время приготовления не забудьте поливать шашлык минеральной водой с лимоном для сочности и аромата. Готовность шашлыка можно проверить, надрезав крупный кусок мяса - сок должен быть прозрачным без крови. Подавайте шашлык горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона.

Простой маринад для шашлыка

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Кур крилишка шашлик

Мцвади хоровац

Простой маринад для шашлыка

Подача и сервировка

Шашлык из свинины на минералке с лимоном прекрасно подойдет для пикника или семейного ужина. Подавайте его с свежими овощами, зеленью, соусами и горячим хлебом. Не забудьте приготовить легкий салат и прохладные напитки, чтобы полностью насладиться этим великолепным блюдом.