Шашлык из свинины с кефиром рецепт фото

Мясо для шашлыка

Мясо в кефирном маринаде

Мясо в кефирном маринаде

Ингредиенты для шашлыка из свинины с кефиром

Для приготовления шашлыка из свинины с кефиром вам понадобятся свежие куски свинины, кефир, лук, специи (по вкусу), масло, соль, перец. Свинину рекомендуется нарезать крупными кусками для того, чтобы мясо хорошо пропиталось маринадом. Лук нарежьте полукольцами, чтобы он равномерно пропитал мясо своим ароматом.

Кахети shashlik

Маринад на кефире

Маринад для шашлыка на кефире

Маринад из кефира

Приготовление шашлыка из свинины с кефиром

Для начала приготовьте маринад. В глубокой посуде смешайте кефир, масло, специи, соль и перец. Добавьте лук и хорошо перемешайте. Затем добавьте куски свинины, тщательно перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось маринадом. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике. Затем нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на гриле или углях до готовности, периодически переворачивая.

Мариновка шашлыка ассорти

Армения хоровац

Шашлыки на природе

Джиз кебаб

Мясо для шашлыка

Мясо в кефирном маринаде

Шашлычки из куриного филе в духовке

Мариновка на кефире свинина

Мясо в кефире

Подача и сервировка

Подавайте готовый шашлык из свинины с кефиром с свежими овощами, зеленью и лавашом. Приятного аппетита!

Хоровац кебаб

Маринад на кефире

Маринованное мясо для шашлыка

Мариновка шашлыка

Таблица маринадов для шашлыка

Мцвади хоровац

Кусочек шашлыка

Мясо для шашлыка

Мясо в маринаде для шашлыка

Хоровац кебаб

Фотографии шашлыка из свинины с кефиром

Ниже представлены красочные фотографии процесса приготовления и готового шашлыка из свинины с кефиром, чтобы вдохновить вас на творчество в кулинарии.