Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие свиные мясные кусочки, лук, специи (по вашему вкусу), кефир, минеральная вода, масло, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление шашлыка без лишних задержек.
Это блюдо обещает стать настоящим открытием для вас и ваших близких. Комбинация кефира и минеральной воды придаст мясу невероятную нежность и сочность, а ароматные специи добавят яркость вкусу.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать свиное мясо на кусочки среднего размера. Лук порежьте полукольцами. В глубокой миске смешайте кефир, минеральную воду, масло, специи, соль и перец. Положите мясо и лук в эту маринадную смесь, тщательно перемешайте и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Затем нанизывайте мясо на шампуры, чередуя с луком. Разогрейте гриль или мангал, положите шашлыки на решетку и жарьте до готовности, периодически переворачивая. Готовность можно проверить, прокололи мясо острым ножом - из него должен стекать прозрачный сок.
Подача
Подавайте готовый шашлык на кефире и минералке из свинины с свежими овощами, зеленью и соусом по вашему вкусу. Не забудьте приготовить аппетитные гарниры, которые подчеркнут вкус этого блюда.
И вот ваш шашлык на кефире и минералке из свинины готов! Наслаждайтесь яркими вкусовыми ощущениями и деликатной сочностью этого блюда, приправленного нежным ароматом дымка.
Похожие стать:
- Шашлык из свинины на минералке с лимоном рецепт с фото пошаговый
- Рецепт окрошки на минералке и майонезе рецепт с фото
- Как приготовить тесто для вареников на минералке с растительным маслом и яйцом: рецепт с фото
- Оладьи на минералке: рецепт с фото
- Шашлык из свинины на кефире рецепт на мангале с фото пошагово
- Шашлык свинины в кефире: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт шашлык на кефире из курицы рецепт с фото
- Курица в кефире шашлык рецепт с фото
- Шашлык из свинины с кефиром рецепт фото
- Сочный шашлык из свинины: рецепт в духовке с фото