Ингредиенты
Для приготовления тефтелей вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец, панировочные сухари. Для подливки: мука, масло, вода, соль, перец.
Приготовление тефтелей
1. Лук мелко нарежьте и добавьте к фаршу. 2. Вбейте яйцо, посолите, поперчите и хорошо вымешайте. 3. Сформируйте небольшие тефтели, обваляйте их в сухарях. 4. Обжарьте тефтели на сковороде до золотистой корочки.
Этот рецепт тефтелей с подливкой без риса прост в приготовлении, а результат порадует вас и ваших близких.
Приготовление подливки
1. Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. 2. Постепенно добавьте воду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. 3. Доведите подливку до кипения, посолите, поперчите и варите на медленном огне до загустения.
Подливка для тефтелей должна быть густой и ароматной, чтобы дополнить вкус мясных тефтелей.
Подача и сервировка
Тефтели с подливкой подаются горячими, посыпанные зеленью. Подавайте их с отварным картофелем или макаронами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тефтели с подливкой: рецепт с фото без риса
- Как приготовить вкусные тефтели с подливкой на сковороде из фарша рисом пошаговый рецепт с фото
- Вкусные тефтели с подливкой на сковороде: фото рецепт как приготовить из фарша
- Тефтели без риса рецепт с фото
- Тефтели без риса в соусе в духовке рецепт с фото
- Тефтели без риса в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели без риса рецепт с фото пошагово
- Тефтели без риса в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт с фото пошагово: тефтели в духовке с подливкой
- Детские тефтели с подливкой на сковороде рецепт с фото пошагово