Котлеты полуфабрикаты на сковороде с подливкой пошаговый рецепт с фото

Биточки из фарша

Жареные котлетки

Ингредиенты для котлет:

Для приготовления котлет вам понадобятся свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец. Возьмите свежий фарш высокого качества, предпочтительно смешанный, чтобы получить более сочные и вкусные котлеты. Лук и чеснок добавят аромат и пикантность вашим котлетам, а яйцо и панировочные сухари помогут придать им нужную текстуру и хрустящий внешний вид. Не забудьте приправить массу солью и перцем по вкусу.

Тефтельки ежики

Кнели

Тефтельки в томатном соусе

Рецептура котлет

Кнели паровые

Тефтели

Биточки из индейки с картошкой в духовке

Приготовление котлет:

Для начала, нарежьте лук и чеснок мелко, затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. После этого смешайте обжаренные лук и чеснок с фаршем, добавьте яйцо, панировочные сухари, соль, перец и тщательно вымешайте. Сформируйте котлеты, придавая им круглую форму и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте котлеты на сковороде до золотистой корочки и готовности внутри.

Подливка для котлет - это отдельный рецепт, который можно подобрать под свой вкус. Однако классическая подливка часто готовится из лука, муки, масла и бульона. Обжарьте лук, добавьте муку, затем масло и тушите несколько минут. Постепенно влейте бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения, пока соус не загустеет.

Биточки из индейки с картошкой в духовке

Тефтельки ежики

Гречка с говяжьей котлетой

Подача и сервировка:

Подавайте котлеты с подливкой, посыпанные зеленью, с картофельным пюре или отварным картофелем. Добавьте свежие овощи или салат, чтобы придать блюду баланс вкусов и питательность. Не забудьте приготовить подливку и супер-хрустящие котлеты, чтобы удовлетворить ваших гостей.

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели с рисом в томатном соусе

Тефтели в соусе

Тефтельки ежики

Рецепты в картинках

Инспирирующие фотографии:

Рецепт котлет с подливкой визуально представлен на фотографиях, которые помогут вам шаг за шагом приготовить это блюдо. Фотографии покажут вам, как правильно формировать котлеты, какой цвет они должны иметь после обжаривания, и как сочно и аппетитно они будут выглядеть на вашем столе.