Ингредиенты для котлет:
Для приготовления котлет вам понадобятся мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, яйцо, соль, перец, молотый красный перец, чеснок, сухари, растительное масло. Измельчите мясо и лук в мясорубке или блендере, добавьте яйцо, соль, перец, красный перец, измельченный чеснок и сухари. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте котлеты, придавая им круглую форму.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты уберите с сковороды и дайте им слегка остыть перед подачей.
Теперь приступим к приготовлению подливки. В той же сковороде, где жарили котлеты, добавьте томатную пасту, сметану, соль, перец и немного воды. Помешивайте соус до загустения и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите подливку еще несколько минут.
Подавайте котлеты с горячей подливкой, украсьте зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта:
Для лучшего понимания процесса приготовления, предлагаем пошаговые фотографии рецепта. На каждом изображении вы найдете подробное описание действий, что поможет вам легко и успешно приготовить этот вкусный ужин.
Похожие стать:
- Тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото, со сметаной и томатной пастой
- Рецепт гуляша из свинины с подливкой с фото пошагово с томатной пастой и сметаной
- Приготовление гуляша из свинины с подливкой на сковороде с томатной пастой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить фрикадельки с подливкой на сковороде с томатной пастой пошаговый рецепт с фото
- Гуляш из говядины с подливкой рецепт классический на сковороде мукой томатной пастой пошагово с фото
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде и томатной пастой
- Рецепт гуляша из свинины с подливкой с фото пошагово с томатной пастой и мукой
- Рецепт тефтелей со сметаной и томатной пастой с фото
- Котлеты в духовке с томатной подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тушеная картошка с курицей в сковороде с томатной пастой - рецепт с фото