Ингредиенты для тефтелей:
Для приготовления тефтелей вам понадобятся мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец и другие специи по вкусу. Возьмите мясной фарш, добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Формируйте небольшие круглые котлеты из получившейся смеси.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите готовые тефтели на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Теперь перейдем к приготовлению соуса для тефтелей.
Ингредиенты для соуса:
Приготовление соуса:
Для приготовления соуса возьмите лук, морковь, томатную пасту, муку, говяжий бульон, соль и перец. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Добавьте томатную пасту и муку, перемешайте и обжаривайте несколько минут.
Постепенно влейте говяжий бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите соус до кипения и варите на среднем огне до загустения. Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
Подайте тефтели, политые ароматным соусом, к столу. Приятного аппетита!
Теперь вы готовы создать это вкусное блюдо и порадовать своих близких!
Похожие стать:
- Тефтели с подливкой: рецепт с фото без риса
- Детские тефтели с подливкой на сковороде рецепт с фото пошагово
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом с подливкой на сковороде пошагово рецепт фото
- Приготовить тефтели из фарша с подливкой на сковороде пошагово фото рецепт
- Тефтели пошаговый рецепт с фото на сковороде подливкой
- Как готовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде: рецепт с фото
- Тефтели с сырым рисом с подливкой на сковороде: рецепт с фото
- Как приготовить вкусные тефтели с подливкой на сковороде из фарша рисом пошаговый рецепт с фото
- Вкусные тефтели с подливкой на сковороде: фото рецепт как приготовить из фарша
- Тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото, со сметаной и томатной пастой