Как приготовить самые вкусные тефтели: пошаговый рецепт с фото

Тефтельки ежики

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки из индейки

Тефтельки из фарша индейки

Митболы в томатном соусе

Фрикадельки из индейки с подливкой

Митболы с моцареллой

Ингредиенты

Для создания самых вкусных тефтелей вам понадобятся свежий фарш, лук, чеснок, яйца, панировочные сухари, специи и зелень. Помимо этого, для подачи и приготовления соуса приготовьте помидоры, морковь, лавровый лист, соль, перец, сметану и муку.

Митболы из индейки

Митбол маринара

Мясные ежики

Блюда из фарша

Фрикадельки толченка

Приготовление фарша

Начните с того, чтобы нарезать лук и чеснок, затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. В большой миске смешайте фарш, обжаренный лук и чеснок, яйца, панировочные сухари и специи. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

Фрикадельки с подливкой в томатном соусе

Говяжьи митболы

Польпетте в томатном соусе

Мясные шарики в духовке

Митболы в томатном соусе

Котлеты в духовке

Тефтельки ежики

Фрикадельки с рисом с подливкой

Рыбные тефтельки в томатном соусе

Ленивые голубцы с капустой в духовке

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки ежики

Тефтельки ежики

Формирование и жарка тефтелей

Следующим шагом является формирование небольших котлет из приготовленного фарша. Обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем уложите тефтели в глубокую сковороду или кастрюлю.

Кнели паровые

Митболы в томатном соусе

Фрикадельки с овощами

Рыбные тефтельки в томатном соусе

Тефтельки в духовке с подливкой

Чечевичные фрикадельки Вегетарианские

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки ежики

Гарнир к тефтелям

Мясные ежики

Котлеты в духовке с подливкой

Куриные шарики в сливочном соусе

Биточки рыбные с томатным соусом

Приготовление соуса и подача

Для соуса нарежьте помидоры и морковь, затем добавьте их к тефтелям в кастрюле. Добавьте лавровый лист, соль, перец и сметану. Тушите блюдо на медленном огне до готовности. Подавайте тефтели с соусом, посыпанные свежей зеленью.