Как приготовить тефтели в сливочном соусе в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Кнели паровые

Фрикадельки из индейки с подливкой

Митболы из индейки

Шведские тефтельки

Котлеты в духовке с подливкой

Котлеты в духовке с подливкой

Митболы с моцареллой

Биточки по селянски с грибами

Кнели паровые

Ингредиенты для приготовления тефтелей в сливочном соусе

Для приготовления тефтелей в сливочном соусе вам понадобятся: 500 г фарша (говядина смешанная с свининой), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 3 ст. ложки панировочных сухарей, соль, перец, молотый красный перец по вкусу, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 200 мл говяжьего бульона, 200 мл сливок, зелень для украшения.

Начнем с приготовления фарша. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к фаршу. Затем вбейте яйцо, посолите, поперчите, добавьте молотый красный перец и панировочные сухари. Тщательно все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Для соуса вам потребуются: сливочное масло, мука, говяжий бульон, сливки. Следуя нашему пошаговому рецепту и используя фото, вы сможете легко приготовить тефтели в сливочном соусе в мультиварке.

После приготовления соуса, выложите тефтели в мультиварку и залейте их сливочным соусом. Запустите режим тушения на 40 минут. Готовые тефтели украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Кнели рыбные

Кнели паровые

Котлеты из куриного фарша в духовке с подливкой

Кнели рыбные припущенные

Кнели рыбные

Кнели паровые

Фрикасе с индейкой

Тефтельки ежики

Кнели паровые

Фрикадельки с сыром

Кнели рыбные паровые

Кнели рыбные паровые

Кюфта индийская

Кнели паровые

Подробный шаг за шагом рецепт с фото

Для начала приготовьте фарш для тефтелей. Нарежьте лук и чеснок, добавьте их к фаршу, вбейте яйцо, посолите, поперчите, добавьте молотый красный перец и панировочные сухари. Тщательно все перемешайте.

Далее приступим к приготовлению сливочного соуса. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте говяжий бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите до кипения.

После этого добавьте сливки, посолите по вкусу и варите соус на медленном огне до загустения. Теперь соус готов для тефтелей.

Выложите тефтели в мультиварку, залейте их приготовленным сливочным соусом и запустите режим тушения на 40 минут. Готовые тефтели украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Кнели из трески

Кнели рыбные

Фрикадельки говяжьи

Кнели из трески

Фрикадельки с подливкой в духовке

Тефтельки ежики

Кнели рыбные паровые

Полезные советы по приготовлению тефтелей в сливочном соусе в мультиварке

Для более насыщенного вкуса можно добавить к фаршу немного измельченного сухарного хлеба или замоченного в молоке и отжатого.

Если хотите придать соусу более насыщенный вкус, можно добавить в него немного томатной пасты или кетчупа.

Для украшения тефтелей можно использовать свежую зелень: укроп, петрушку или зеленый лук.

Подавайте тефтели в сливочном соусе в мультиварке с отварным картофелем или рисом. Это блюдо отлично сочетается с разнообразными гарнирами.