Как приготовить люля кебаб из говядины в домашних условиях на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления люля кебаба вам понадобятся: 500 г говядины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1 чайная ложка молотого кумина, 1 чайная ложка молотого красного перца, соль, перец по вкусу, зелень (укроп, петрушка).

Итак, начнем готовить люля кебаб из говядины в домашних условиях на сковороде. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо измельчим в мясорубке или в блендере. Лук и чеснок очистим и нарежем крупно. Зелень тщательно промоем и измельчим.

В готовую массу добавим яйцо, специи, зелень, соль и перец. Тщательно все перемешаем, чтобы получилась однородная фаршевая масса. Теперь можно приступать к формированию кебаб.

Люля кебабы лучше всего жарить на гриле или сковороде. Сформированные кебабы обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Наш люля кебаб из говядины готов!

Лула кабоб

Подача

Люля кебаб подается с тонкими лепешками, свежими овощами, зеленью и соусом. Приятного аппетита!

Кийма кабоб

Лула кабоб

Кабаб кабаб

Рецепт в картинках

Прилагаем фотоинструкцию по приготовлению люля кебаба из говядины в домашних условиях на сковороде для лучшего понимания процесса.

Лула кабоб

Выводы

Приготовление люля кебаба из говядины в домашних условиях на сковороде – это простой и вкусный способ порадовать себя и близких. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы с легкостью сможете создать это блюдо прямо у себя дома.