Как приготовить кебаб на мангале: рецепт на шампуре с фото

Люляюкибаб

Мцвади хоровац

Люляюкибаб

Мцвади хоровац

Лула кабоб

Шампура или решетка

Ингредиенты для кебаба на мангале

Прежде чем приступить к приготовлению кебаба на мангале, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся свежие куски баранины, лук, специи (паприка, кумин, кориандр, черный перец), соль, масло, укроп и петрушка. Выбирайте качественные продукты, чтобы ваш кебаб получился по-настоящему вкусным.

Когда все ингредиенты готовы, приступайте к нарезке мяса и лука. Мясо нарезайте на небольшие кусочки, а лук - на полукольца. Это позволит ингредиентам равномерно прожариться на шампуре и придать кебабу неповторимый вкус.

Не забудьте приправить мясо и лук специями и солью. Щедро посыпьте кусочки мяса и лука специями, добавьте соль и немного масла. Это придаст вашему кебабу аромат и насыщенный вкус.

Подготовьте шампуры, нанизывая на них чередующиеся кусочки мяса и лука. Теперь вы готовы начать приготовление кебаба на мангале.

Джигар кабоб

Шашлык на белом фоне

Ребрышки "сет-Луис"

Люля из курицы в духовке на шпажках

Xorovac qyabab

Мцвади хоровац

Шампур турецкий для люля

Шашлычный двор Казань Пушкина 4

Кийма кабоб

Мцвади хоровац

Кахети shashlik

Люля с хачапури

Шашлык из свинины

Мцвади хоровац

Самаркандский тандыр кабоб

Шашлык свиной на шампурах

Мцвади хоровац

Лула кабоб

Кийма кабоб шашлык

Xorovac qyabab

Приготовление кебаба на мангале

Разожгите мангал и дайте ему прогреться. Когда угли станут горячими, выложите на решетку шампуры с мясом и луком. Периодически переворачивайте шампуры, чтобы кебаб равномерно прожаривался со всех сторон.

Пока кебаб готовится на мангале, нарежьте свежий укроп и петрушку. Эти зеленые травы идеально дополнят вкус кебаба и придадут ему свежий аромат.

Когда кебаб на мангале приобретет золотистый цвет и аппетитный аромат, он будет готов. Снимите шампуры с мангала и посыпьте кебаб свеженарезанными зелеными травами. Теперь ваш кебаб на мангале готов к подаче!

Подайте кебаб на мангале с сочным помидором, хрустящим огурцом и ароматным лавашом. Приятного аппетита!