Холодец из рульки и ножек рецепт с фото пошагово

Бульонка свиная для холодца

Студень говяжий

Ингредиенты для холодца

Ингредиенты

Для приготовления холодца из рульки и ножек вам понадобятся свиная рулька, свиные ножки, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, вода. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат основу для вкусного блюда.

Бульон для холодца

Зельц сальтисон

Студень говяжий Луна

Приготовление

Сначала необходимо хорошо промыть свиные ножки и рульку. Затем поместите их в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, крупно нарезанную морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Залейте все водой так, чтобы ингредиенты были полностью покрыты. Далее пошаговые фотографии помогут вам понять, как правильно готовить это блюдо.

Студень

Подача

После того, как холодец будет готов, его необходимо вынуть из кастрюли и остудить. Затем нарезать на порции и подавать с горчицей, уксусом или маринованными огурцами. Приготовление холодца из рульки и ножек - это увлекательный процесс, который приносит удовольствие как во время готовки, так и во время употребления этого блюда.

Рулька для холодца из говядины

Шурашан студень

Холодная закуска «яйца Фаберже» (заливное в яичной скорлупе)

Студень говяжий

Студень

Студень говяжий

Рыбное заливное терпуг

Пошаговые фотографии

В этом рецепте вы найдете пошаговые фотографии, которые помогут вам понять, как правильно приготовить холодец из рульки и ножек. Фотографии каждого этапа помогут вам добиться идеального результата.