Холодец из куриных ножек: рецепт с фото и пошаговое приготовление

Рыбное заливное порционное

Заливное из индейки

Заливное из курицы

Заливное

Заливное

Ингредиенты для холодца из куриных ножек

Для приготовления холодца из куриных ножек вам понадобятся: куриные ножки, лук, морковь, лавровый лист, чеснок, соль, перец горошком, петрушка, укроп, желатин, вода.

Холодец из куриных ножек – это блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола или просто для ужина в кругу семьи. Приготовление этого блюда не требует много времени, а результат порадует вас и ваших близких.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко освоить этот рецепт и приготовить вкусный и ароматный холодец из куриных ножек.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению холодца из куриных ножек.

Рыбное заливное терпуг

Заливное из курицы

Заливное из языка

Заливное Лебединое озеро

Студень

Заливное 2022

Шурашан студень

Пошаговый рецепт с фото

1. Возьмите куриные ножки, вымойте их, положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уберите пену, добавьте лук, морковь, лавровый лист, соль, перец горошком и варите до готовности.

2. Пока куриные ножки варятся, займитесь приготовлением желатина. Залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть.

3. Когда куриные ножки будут готовы, выложите их на тарелку, добавьте измельченный чеснок, зелень и снимите мясо с костей. Отфильтруйте бульон и добавьте в него размоченный желатин. Перелейте бульон с желатином обратно в кастрюлю.

4. Разложите мясо курицы в формы, залейте бульоном с желатином. Охладите и поставьте в холодильник до застывания.

Кости для бульона

Красивое украшение заливного

Заливное из окорочков

Студень

Заливное из курицы

Заливное с курицей

Ингредиенты для студня

Украшение холодца

Заливное Курочка под снегом

Заливное

Украшение холодца

Заливное из курицы

Студень говяжий

Студень говяжий Луна

Заливное из индейки

Готово к подаче

После того, как холодец застынет, его можно вынуть из формы и подавать к столу. При желании можно украсить зеленью. Получится вкусное и полезное блюдо, которое порадует всех гостей.

Холодец из куриных ножек – это отличное блюдо, которое поднимет настроение и украсит любой праздничный стол. Приготовьте его по нашему рецепту с пошаговыми фотографиями, и у вас обязательно получится!

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими!