Ингредиенты для тефтелей
Для приготовления тефтелей в сметанно-томатном соусе вам понадобятся мясной фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и растительное масло для жарки. Выбирайте свежие и качественные продукты для наилучшего вкуса.
Мясной фарш можно приготовить из говядины, свинины или их смеси. Лук следует мелко нарезать, чтобы он равномерно распределился в тефтелях. Яйцо используется как связующий компонент, а панировочные сухари обеспечат желаемую текстуру.
Сметанно-томатный соус придаст тефтелям неповторимый вкус. Для его приготовления потребуются помидоры, сметана, чеснок, томатная паста, зелень, соль и специи. Эти ингредиенты обеспечат богатый и сочный вкус блюда.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко следовать рецепту и получить превосходный результат.
Приготовление тефтелей в сметанно-томатном соусе
Для начала приготовьте тефтели. Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Аккуратно выложите панировочные сухари на тарелку. Сформируйте небольшие тефтели и обваляйте их в сухарях.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте тефтели до золотистой корочки с обеих сторон. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Для приготовления соуса нарежьте помидоры и чеснок, обжарьте их на сковороде. Добавьте томатную пасту, сметану, зелень, соль и специи. Тушите на медленном огне до загустения соуса.
Положите обжаренные тефтели в готовый сметанно-томатный соус. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении.
Подача и поддержка
Тефтели в сметанно-томатном соусе на сковороде отлично сочетаются с отварным рисом или картофельным пюре. Подайте блюдо с овощным салатом для более сбалансированного обеда. Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении. Это позволит вам насладиться процессом приготовления и увидеть, как ваше блюдо приобретает яркий вкус и аппетитный вид.
Не забудьте поделиться своими фотографиями готового блюда в социальных сетях, чтобы ваши друзья также смогли насладиться этим изысканным рецептом.
Рецепт тефтелей в сметанно-томатном соусе на сковороде - это прекрасная возможность порадовать себя и близких вкусным и ароматным ужином. Наслаждайтесь процессом приготовления и угощайте своих близких этим великолепным блюдом.
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели в духовке в сметанно-томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт тефтелей в сметанно-томатном соусе с фото пошагово
- Ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в сметанно-томатном соусе: пошаговый рецепт с фотографиями
- Тефтели в духовке в сметанно-помидорном соусе: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить тефтели в томатном соусе в сковороде: рецепт с фото
- Рецепт: тефтели с рисом и фаршем в томатном соусе на сковороде с фото пошагово
- Рецепт: тефтели в томатном сливочном соусе на сковороде
- Тефтели с рисом в томатном соусе пошаговый рецепт с фото в кастрюле
- Тефтели в духовке в сметанном томатном соусе пошаговый рецепт с фото